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曾風(fēng)靡一時(shí)的上海老牌子,儂還記得多少?

 滴水齋主 2021-05-13

上海老底子每天呈送精彩文章一組

打開塵封的記憶,尋覓往昔的歲月

敘上海老底子事  憶上海老底子人

訴上海老底子情

近日,力波啤酒回歸的消息

讓許多阿姨爺叔心潮澎湃

這可是大家心中的“白月光”

盡管如今新產(chǎn)品層出不窮

但作為老一代上海人

依然懷念那些消失了的老牌子

這些品牌見證了民族復(fù)興之路

也影響了幾代上海人的生活

那時(shí)候,上海牌就是品質(zhì)的保證

現(xiàn)如今,更是種融入血脈的情懷

那是上海的根

也是大家的根


這首《喜歡上海的理由》

你還記得嗎?

“上海是我長大成人的所在,

帶著我所有的情懷,

第一次干杯,

頭一回戀愛,

在永遠(yuǎn)的純真年代……”

20年前,家家戶戶打開電視機(jī)都能聽到力波啤酒的這首廣告歌《喜歡上海的理由》。上海人和力波啤酒的故事,是申花隊(duì)踢比賽的時(shí)候,是夏天搖著扇子和鄰居坐在弄堂里談天說地的時(shí)候,是辛苦奮斗一天和家人一起吃飯的時(shí)候……這段記憶深深地印刻在心中。 

力波品牌誕生于1987年,是上海最早的合資啤酒品牌。力波啤酒堅(jiān)持德國配方,使用大比例麥芽釀造,一上市即成為上海主流啤酒領(lǐng)導(dǎo)品牌,是上海啤酒史上首個(gè)年銷量突破10萬噸的啤酒企業(yè)。

2001年,借助力波啤酒廣告歌《喜歡上海的理由》的影響力,力波一度到達(dá)巔峰,曾連續(xù)多年穩(wěn)居上海啤酒行業(yè)首位,收藏幾代上海人對(duì)本土啤酒的記憶與情懷。

但后來,力波啤酒面對(duì)眾多國際啤酒品牌的圍堵,于2016年正式停產(chǎn)。


如今,力波啤酒煥新回歸再次引發(fā)大家的關(guān)注。曾經(jīng)的老鍋爐房,變身力波1987精釀,老廠的老設(shè)備老物件,被原封不動(dòng)地保留,作為餐廳背景和裝飾,為大家呈現(xiàn)富有老上海特色的精釀啤酒與美食。

這些記憶中的老字號(hào)

你還有印象嗎?

“喫”是一件大事體

所有記憶中

味覺記憶最牢靠

1
可以當(dāng)炮仗放的“紅寶” 

還記得那款軟包裝的紅寶桔子汁嗎?當(dāng)年紅寶的利樂磚包裝絕對(duì)走在時(shí)代的前沿,5毛一包,是很多上海學(xué)生的春游必備。

喝完,把盒子吹鼓,然后一腳踩扁,等于放了個(gè)歡樂的炮仗??上Ш髞硗.a(chǎn)消失了。

2
名頭響當(dāng)當(dāng)?shù)慕痣u牌萬年青

說到牛奶,小時(shí)候是一定要配著餅干一起的。


說到牛奶餅干,就不得不提泰康產(chǎn)的奶味濃餅干。泰康始于1914年,是做南北貨的萬康和做百貨食品的華德泰合作建的,因此得名。1928遷入上海,解放后成為上海規(guī)模最大的餅干生產(chǎn)企業(yè)。

當(dāng)年,泰康的金雞牌萬年青可是響當(dāng)當(dāng)?shù)模瑩?jù)說現(xiàn)在網(wǎng)上還買得到。

3
走親訪友有面子的樂口福 
紅黃色的馬口鐵罐頭,每次都要用勺子柄撬開蓋子,露出來的就是上海小囡的高樂高——樂口福。

上世紀(jì)80年代,節(jié)日送禮就那么兩樣,一樣是巨大的奶油蛋糕,另一樣是紅色罐裝的樂口福,用網(wǎng)兜一套,拎出來倍兒有面子。


家里的樂口福常常會(huì)和透明壁櫥里那套帶有盤子的玻璃杯具放在一起,通常只招待客人。但是客人上門畢竟不是天天有的事情,高端大氣上檔次的樂口??赏豢杉?,讓小朋友們非常捉急。于是在沖調(diào)樂口福以外又多了另一種吃法——干吃!放學(xué)后饑腸轆轆的時(shí)候,趁家長在廚房忙著做菜,偷偷拿個(gè)小勺,打開罐子,舀上一勺急吼吼地送入嘴里,香甜的巧克力味,立馬使人滿血復(fù)活!一般一回生二回熟,后面就愈發(fā)大膽,直到罐子露底東窗事發(fā),一頓“筍拷肉”那是逃不了的!

等市場(chǎng)上飲料品種逐漸豐富以后,樂口福也漸漸被雀巢速溶咖啡、可口可樂、阿華田等替代,但是那種簡(jiǎn)單的快樂是永遠(yuǎn)無法被取代的。

家的細(xì)部有講究

不搞虛頭巴腦

老品牌樣樣耐用

藏著做人家的智慧
1
現(xiàn)在還在用的永字牌熱水袋 

以前的冬天,沒有空調(diào)和取暖器,上海人取暖就是靠熱水袋捂手,銅湯婆子焐腳,早睡覺早焐被。

阿姨媽媽們從前會(huì)在永字牌熱水袋外面縫制一個(gè)布套,防止?fàn)C到,許多年用下來,縫制的布套磨破了,熱水袋竟還不壞。到今日,還有很多家庭依然在用,完全沒有被淘汰。

2
回力球鞋要配雙錢鞋套 

上世紀(jì)80年代,穿回力鞋是潮人標(biāo)志。但再潮的鞋子,只要碰到下雨,還是一雙橡膠套鞋管用!

以前家里如果有一雙回力球鞋,什么時(shí)候穿都要看場(chǎng)合的。下雨天,則是雙錢牌套鞋登場(chǎng)。穿上雙錢牌套鞋,就好像腳上套上了軍艦一樣,走水塘、趟水花,不帶怕的。

如今,套鞋早就淡出了雨天的風(fēng)景線,除了車間市場(chǎng),不見人穿。但回力重整后,近幾年又以經(jīng)典的姿態(tài)重領(lǐng)潮流。

3
“定制款”搪瓷杯意義非凡 

過去,家家都有搪瓷家什。結(jié)婚時(shí),紅色搪瓷套件,叫小配套,最有名!

上海是中國搪瓷廠的最早的建設(shè)地,解放后上海有好幾家搪瓷廠,七廠華豐最有名,將搪瓷廠開往各地,援助全國開啟搪瓷時(shí)代。

搪瓷面盆、痰盂,美觀耐用,不褪色摔不壞,搪瓷鍋?zhàn)舆€可以燉湯。除了這些,阿姨爺叔當(dāng)年廠里的搪瓷杯還印有廠名、工號(hào),現(xiàn)在只要有一樣在家里,完全就是特殊定制款,紀(jì)念意義非凡。

2002年,久新搪瓷廠停廠,轟轟烈烈搪瓷時(shí)代結(jié)束了。

4
民光牌“國民床單” 

說民光床單是國民床單,一點(diǎn)不夸張。

花團(tuán)錦簇的圖樣襯著嫩粉的、天藍(lán)的、鵝黃的色彩,很多人現(xiàn)在家里的床上還鋪著呢。

民光床單廠,前身是1935年創(chuàng)辦的民光織物社。那個(gè)時(shí)候要買一條這樣的床單,是要在百貨商店專柜排隊(duì)的。全棉質(zhì)地光潔柔軟,不易沾灰,不用熨燙;色澤鮮艷、久洗不褪色;用了多年的舊床單變得柔軟,還能給寶寶做尿布,物盡其用。很多人家里現(xiàn)在還用著呢!

5
用途多樣的雙魚手絹 

以前沒有餐巾紙,大家用手絹來擦,上海人叫“絹頭”。電視劇《上海灘》里的周潤發(fā),就標(biāo)配了這樣的手絹。

上海手帕一廠產(chǎn)的雙魚手絹,當(dāng)時(shí)的老年人會(huì)用來包零錢,女孩們箍在頭發(fā)上,是種時(shí)尚?,F(xiàn)在都用餐巾紙了,環(huán)保又精致的“絹頭”幾乎沒人用了,挺可惜的!

6
平價(jià)“戰(zhàn)斗機(jī)”蛤蜊油 

當(dāng)年的蛤蜊油用現(xiàn)在的話說,就是平價(jià)護(hù)膚品里的“戰(zhàn)斗機(jī)”。它的包裝十分經(jīng)典,功效不輸雪花膏,而且老少皆宜、攜帶方便,說是上海人的最愛一點(diǎn)也不為過,就算是現(xiàn)在,依然有一些人還在用呢。

“東方巴黎”的潮流生活

追求高品質(zhì)

誰能比得了上海人?

1
夢(mèng)寐以求的華生電扇 

老上海人夏天必備的是蒲扇,但當(dāng)時(shí)每家夢(mèng)寐以求的,都是華生牌電風(fēng)扇。從前,一邊啃西瓜,一邊吹風(fēng)扇,簡(jiǎn)直是帝王般的享受 !

2
幾十年不壞的上菱冰箱 

上世紀(jì)九十年代,上菱冰箱在上??墒欠浅S忻?,無論是性能還是質(zhì)量在當(dāng)時(shí)都屬一流。上菱還引進(jìn)了日本三菱的技術(shù),生產(chǎn)出了頂頂好用的王牌產(chǎn)品——無霜冰箱。很多人家現(xiàn)在還有上菱冰箱,用了幾十年都沒壞


可惜,冰箱沒壞,上菱卻漸漸沒落。2011年底,雙鹿正式并購雙菱,成立了上海雙鹿上菱集團(tuán),同時(shí)運(yùn)作旗下的雙鹿品牌和上菱品牌。

3
“超長待機(jī)”的三五牌臺(tái)鐘 

三五牌臺(tái)鐘之所以叫三五牌臺(tái)鐘,是因?yàn)樗黄屏?/span>國內(nèi)大部分鬧鐘只能走7天的極限,延長至15天,于是就用三個(gè)五命名來突出這一性能。

和上海牌手表一樣,“三五”牌臺(tái)鐘也記錄了一段民族工業(yè)振興史:在二十世紀(jì)三四十年代,市場(chǎng)上最暢銷的是日本、德國產(chǎn)的時(shí)鐘,國產(chǎn)時(shí)鐘制作粗糙、質(zhì)量差,市場(chǎng)份額少,為了振興國貨抵制洋貨,三五牌鬧鐘順時(shí)而生,憑借“超長待機(jī)”大受歡迎。

4
“殺出”黑白世界的金星彩電 

在黑白電視機(jī)稱王的上世紀(jì)80年代,彩色電視機(jī)橫空出世,一時(shí)成了稀罕物!比如上海電視機(jī)廠旗下的金星彩電(上海電視機(jī)廠也是全國第一個(gè)引進(jìn)彩電生產(chǎn)線的企業(yè))。

作為上海市標(biāo)志性產(chǎn)品,金星可謂是出道即巔峰:先后榮獲國家商業(yè)部“全國最暢銷國產(chǎn)名牌產(chǎn)品金橋獎(jiǎng)”、“中華名牌大屏幕彩電”、“中國五大暢銷品牌”等各種榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)。

金星牌電視從1982正式投產(chǎn)以來,一直到2000年還市場(chǎng)中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。不過說來可惜,2003年就停產(chǎn)了,從此退出了彩電市場(chǎng)。

5
高品質(zhì)的水仙雙桶洗衣機(jī) 

上世紀(jì)80年代,洗衣機(jī)業(yè)有一句行話:'北有白菊,南有水仙',擁有一臺(tái)'水仙'牌洗衣機(jī),哪一個(gè)上海家庭不自豪?

雖然水仙主打雙桶,沒有現(xiàn)在的全自動(dòng)洗衣機(jī)方便,但在幾十年前,它可是高品質(zhì)的代名詞,隨隨便便都能用上七、八年。

隨著雙桶洗衣機(jī)漸漸被全自動(dòng)洗衣機(jī)取代,水仙虧損越來越嚴(yán)重,如今早退出一二級(jí)市場(chǎng),由其他企業(yè)貼牌生產(chǎn)。

6
“申花”最早以熱水器出名

說起申花,大家首先想到的是不是上海的球隊(duì)“申花”?

“申花”其實(shí)是位于金陵東路339號(hào)上海三靈電器廠的品牌,上世紀(jì)八九十年代的申花洗衣機(jī)、申花熱水器都曾風(fēng)靡一時(shí),是上海著名商標(biāo)。

三靈電器在職業(yè)化改革之前就以自己的“申花”商標(biāo)贊助過上海足球隊(duì),1993年申花足球俱樂部成立,從此開啟了上海足球和中國足球的一段傳奇。

7
引領(lǐng)潮流的上海牌皮包

說到上海牌皮包,相信大家并不陌生。這款黑色、皮質(zhì)、方形,印有“上海”字樣的手提包,是一代上海人的集體記憶。

曾幾何時(shí),上海牌提包風(fēng)靡一時(shí)。那時(shí)候的學(xué)生和上班族,有個(gè)上海牌提包那可是相當(dāng)?shù)臅r(shí)髦,因?yàn)殡y買,所以背起來的效果絲毫不亞于現(xiàn)在的LV和香奈兒手包。

來源:綜合網(wǎng)絡(luò)、上海有腔調(diào)、東犁退休俱樂部

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