 早上，我喜歡煲一碗滋補(bǔ)養(yǎng)生的紅棗蓮子銀耳羹，給家人滿滿的愛(ài) 食材明細(xì)銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。  1、銀耳泡發(fā)洗凈，去除根蒂，撕成碎片。  2、蓮子用開(kāi)水浸泡5分鐘，去掉蓮子心，洗凈備用。紅棗洗凈用水浸泡，枸杞洗凈。（我這次買的蓮子只要燒前用開(kāi)水浸泡幾分鐘即可）  3、放入高壓鍋中，先煮20分鐘。  4、再放入蓮子、紅棗，高壓鍋上氣煮10分鐘，關(guān)火開(kāi)蓋后加入枸杞煮2分鐘，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量冰糖。 |
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