編者按：眾所周知，補(bǔ)充足夠的膳食纖維能夠?qū)ι眢w帶來(lái)很多的好處，具有促進(jìn)排便的功效，同時(shí)也能夠分解脂肪控制體重，抑制了身體對(duì)膽固醇的吸收，同時(shí)也能夠把進(jìn)入腸道里面的重金屬排出體外，那怎么為身體補(bǔ)充膳食纖維呢。

怎么為身體補(bǔ)充膳食纖維？

1、要選擇不容易咀嚼的水果

可以選擇不容易咀嚼的水果，比如蘋果或者大棗等，因?yàn)樗麄兊慕M織性里面含有的膳食纖維多。不管是在哪種水果里面都會(huì)含有少量的可溶性膳食纖維，所以應(yīng)該多吃一些各種各樣的水果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、每天吃毛豆和豌豆等

每天堅(jiān)持吃一小把毛豆或者豌豆等豆類屬于高纖維的食物，豌豆里面的膳食纖維占到了3%左右，毛豆占到了4%左右，我們可以直接在進(jìn)行煮飯或者蒸飯的時(shí)候加入鮮豆。

3、多吃全谷物的粗糧

平時(shí)可以多吃一些全谷物的食物，比如玉米糙米，燕麥和小米等，因?yàn)檫@些粗糧保留了食物的外層，里面含有的膳食纖維非常的多，防止膳食纖維的流失，尤其是白扁豆里面含有的膳食纖維最高。精白米面在加工的過(guò)程中會(huì)減少膳食纖維，其含量很低，另外也可以從紅薯以及土豆里面來(lái)獲取膳食纖維。

4、多吃新鮮的蔬菜和水果

其實(shí)膳食纖維只是存在于植物食物中，比如豆制品，紅薯類，無(wú)辜類新鮮的蔬菜水果以及堅(jiān)果等，但是膳食纖維盡量是以植物性食物為主，多吃一些綠色的蔬菜、胡蘿卜以及南瓜等。

5、多喝豆?jié){

在大豆里面含有大量的膳食纖維，但是在制作成飯的時(shí)候，必須要通過(guò)水進(jìn)行過(guò)濾或者清洗，這樣會(huì)導(dǎo)致膳食纖維的流失，不如直接打成豆?jié){不需要過(guò)濾，可以保證90%的膳食纖維。一般在一杯豆?jié){里面就含有1.5克的膳食纖維。