馬上就要到中秋節(jié)了，中秋期間，親友團聚，少不了推杯換盞，歡宴聚餐

吃飽喝足后，如果可以來一杯酸梅湯給胃減減壓，那真是太幸福啦！

酸梅湯有消暑開胃、減肥美容的功效，很多人都愛喝

但你知道嗎，路邊賣的酸梅湯，雖然香甜可口，但可能是用粉沖泡的，還不如自己做的！

今天就教大家一個自制酸梅湯的小妙招！

原料：中草藥的烏梅12顆，山楂干35克，甘草5克，陳皮10克

這些在藥店很容易買到，總共也就幾塊錢的樣子，就可以熬出全家喝的量了

而且一副制作酸梅湯的中草藥，可以煮上2-3次哦

注意：烏梅選擇顆粒飽滿些的，質(zhì)量一定要好，有些梅子因為存放時間長上面會有霉色，用手搓一下就看得出來，千萬別買！

方法：1、將所有材料沖洗干凈，注意中藥材浮沉比較多，可以多洗幾遍

2、用開水浸泡烏梅5分鐘，其他材料則用清水浸泡5分鐘

3、瀝干藥材中的水分，放入大碗中，注入1000毫升左右的清水

4、蓋上蓋子或保鮮膜，注意留出透氣口

5、將碗放入微波爐中，開高火微波18分鐘

6、時間到了，把酸梅湯拿出來后，濾掉藥渣

7、趁熱加入適量的冰糖

8、待湯冷卻后，放入冰箱冷藏

兩個小時后就可以喝到酸酸甜甜冰涼清爽的酸梅湯啦！