明日大暑丨一年中最詭異的時刻到了!明日大暑,一年中最熱的時候,卻被小北發(fā)現(xiàn)了北京暴雨的原因: 外 文 名:Great Heat 代表寓意:一年中最熱的時期 氣候特點(diǎn):高溫酷熱 風(fēng)俗活動:曬伏姜,燒伏香 風(fēng)俗食物:飲伏茶 養(yǎng) 生:補(bǔ)脾健胃 三 候:腐草為螢;土潤溽暑;大雨時行 特 點(diǎn):旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害最為頻繁 發(fā)現(xiàn)沒?小北終于找到了暴雨的原因: 大暑不僅有高溫酷熱的特點(diǎn); 還有“旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害最為頻繁”的特點(diǎn)! 怪不得4年前的7.21和這兩天的大暴雨都是大暑時節(jié)前后! 由此可見!“大暑”時節(jié)代表了一年中氣溫最“剛烈”,轉(zhuǎn)折意味最濃的時候! 暴雨后就是酷暑、暴曬! 在這一年中的氣候變化的巔峰,你必須要抓住這個“天時”: 少則保你秋冬不病,多則助你舊病盡去! 不騙! 首先!為啥“大暑”能作為養(yǎng)生的最重要的千金一刻?一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)呢? “《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》 中所說:“春夏養(yǎng)陽”、“長夏勝冬”,即助長夏天的旺盛陽氣,來克制和驅(qū)散冬天陰寒之邪,使一些宿疾得以恢復(fù)?!?/span> “大暑至,自然界和機(jī)體陽氣最旺之時的千金一刻,冬病夏治的最佳時機(jī)?!?/span> 都知道“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,前幾日,讀者聽小北的話沒少吃餃子! 那么!明日大暑!要吃!面!了?。?! 老北京人明天要吃什么面呢? 再看看中國其他地方大暑都吃什么: 臺州椒江人:大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽; 莆田:莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”; 山東:山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。 可見!大暑吃羊肉不僅是習(xí)俗,更深藏了一些時節(jié)養(yǎng)生的民間智慧! 由此,小北給明天的北京人民準(zhǔn)備好了“大暑菜譜”,集北京、各地習(xí)俗和養(yǎng)生加一起的菜譜: 涼菜:姜汁調(diào)蛋; 面:羊肉面! 明天!一定要約面! 另外,民間還有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香的習(xí)俗,您要明天下雨天沒事可以試試: 小北為大家介紹一下只屬于大暑的專用養(yǎng)生神物: “姜” 大暑吃姜!事半功倍!效果×2! 為啥大暑吃姜:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方”;這個時候吃姜可以有以下這些好處: 所以!明天你的面還要加點(diǎn)姜!這個時候吃姜相當(dāng)于吃神藥! 但是要注意:吃姜要怎么吃: 直接說!大暑怎么辦? 首先!繼續(xù)!艾灸: 冬病夏治的中醫(yī)方法有很多,最常用、有效的還是三伏貼和艾灸了。 艾灸完了! 我們來分個男/女會診! 男士 女士 男女都應(yīng)該人手一份的養(yǎng)生食譜: 特別推薦:薏仁綠豆粥 功效:綠豆清熱解毒,百合潤肺生津,薏仁清熱利濕,粳米和胃,共食可清熱利濕、健脾和胄。 小北收藏:四大神湯↓ 大暑簡歷里面說了: “大暑時節(jié)最重要就是:補(bǔ)脾健胃!” 此時補(bǔ)脾健胃,有奇效! 補(bǔ)脾健胃8大食物(建議收藏): 看到?jīng)]?糯米可是補(bǔ)脾健胃的第一推薦! 而且!糯米還有一個專屬于大暑的奇用,你接著看: 在大暑養(yǎng)生中,你必須知道什么是藥粥?這是李時珍推薦的! 李時珍!推薦的!藥粥: “著名醫(yī)家李時珍推崇藥粥養(yǎng)生,他說:“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也?!彼幹鄬夏耆恕和?、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以,古人稱“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也” 《醫(yī)藥六書》贊:“粳米粥為資生化育坤丹,糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”??梢娭囵B(yǎng)對人之重要。藥粥雖說對人體有益,也不可通用,要根據(jù)每人的不同體質(zhì)、疾病,選用適當(dāng)?shù)乃幬?,配制成粥方可達(dá)到滿意的效果?!?/span> 糯米粥!大暑的專用藥粥!
最后小北還要叮囑大家?guī)c(diǎn),因?yàn)榇笫钫娴暮苤匾?/strong> 苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節(jié),適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進(jìn)食欲,不僅讓濕熱之邪對您敬而遠(yuǎn)之,還可預(yù)防中暑,可謂一舉兩得。 此外,苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺,有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。 大暑時節(jié)高溫酷熱,人們易動“肝火”,經(jīng)常會出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題,也被稱為“情緒中暑”。 “情緒中暑”對夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大,特別是老年體弱者,由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至還會引發(fā)猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,盡量做到“心靜自然涼”。 大量飲水不但會沖淡胃液,進(jìn)而影響消化功能,還會引起反射排汗亢進(jìn)。結(jié)果會造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失,嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。盡量多飲用溫水或者白開水,請勿貪飲冷水。 進(jìn)補(bǔ)過早的話,則會使暑熱不易消退,或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會再卷土重來,那時就更得不償失了。 大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時補(bǔ)水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。 明天的大暑,千金一刻的時機(jī)一定要把握住,明天標(biāo)配: 早上:藥粥——糯米粥! 中午:吃面!涼菜:可加姜汁皮蛋(要吃姜)!羊肉面是首選哦! 晚上:吃點(diǎn)苦味食物,少吃點(diǎn)! ![]() 最后,小北發(fā)現(xiàn)在大暑的民間諺語中,有這樣的“預(yù)言”: 大暑熱不透,大熱在秋后。 大暑不暑,五谷不起。 小暑不見日頭,大暑曬開石頭。 小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。 大暑無酷熱,五谷多不結(jié)。 大暑連天陰,遍地出黃金。 看到最后一句沒:“大暑連天陰,遍地出黃金?!?/span> 這兩天都暴雨了,小北弱弱地問一句: “是不是大暑暴雨后,遍地都是“黃金”???” 明日大暑至,防雨過后就要防高溫酷暑,大家準(zhǔn)備好。。。 明天誰給小北做一碗地道的“羊肉面”? 文/張昕 圖/俞升昇 |
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