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【化學(xué)大師】物質(zhì)的變化和性質(zhì)——火星救援的奇跡

 長(zhǎng)沙7喜 2016-07-20



火星風(fēng)暴后,馬克在絕境中憑借自己的理化知識(shí)生存了500+太陽(yáng)日,成功在火星上種植了土豆。




影片最后,馬克自制炸彈炸氣閘的瞬間,更是令人震驚,為什么小小的炸彈會(huì)有如此大的威力?




物質(zhì)的變化


液氧氣化,體積膨脹;糖燃燒,放出熱量,我們都說(shuō)其發(fā)生了變化。 


我們根據(jù)變化中是否生成了新物質(zhì)將變化分為化學(xué)變化物理變化。


化學(xué)變化物理變化并不是涇渭分明的,發(fā)生化學(xué)變化的一定也發(fā)生物理變化




物質(zhì)的性質(zhì)


我們常說(shuō)性質(zhì)決定用途,宇航員用液氧和糖制炸彈,利用了什么性質(zhì)呢?




我們把物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。




物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。




結(jié)論:


世界萬(wàn)物瞬息萬(wàn)變,物質(zhì)的性質(zhì)也并不是一成不變的


高壓鍋煮飯更容易熟,用的就是水的沸點(diǎn)隨著氣壓增大而增大這一性質(zhì)。




在描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)要注明條件。如在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓也就是101kPa時(shí),水的沸點(diǎn)是100℃。




高中化學(xué)即將上線(xiàn),敬請(qǐng)期待!

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