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嬰兒版蛋奶小餅干——蛋心圓的做法
分離出兩個(gè)蛋黃，加一個(gè)全蛋，白糖分兩次加入，打發(fā)至原來(lái)的數(shù)倍并且蛋液發(fā)白 
面粉和奶粉混合過(guò)篩，加入蛋液，迅速上下翻拌均勻（炒菜手法）。 
裝入裱花袋，小號(hào)裱花嘴，在烤盤(pán)上擠出同樣大小均勻的圓形，不必在意形狀，烤出來(lái)都是圓形。（我一直是沒(méi)有裱花袋和裱花嘴的，一次性保鮮袋上面斜著剪成梯形，下面減個(gè)小小的口，下面套個(gè)小碗，裝蛋糊方便擠起來(lái)也很好用，這次用了裱花袋沒(méi)有我自制的好用）
150度上下火，10分鐘，這個(gè)要根據(jù)自家烤箱的脾氣更改，一定要守著烤箱看到表面變成金黃色就可以了 
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