首先,生姜屬于低嘌呤食品,單從這個(gè)角度來講,痛風(fēng)病人吃生姜沒什么禁忌。
在生姜中發(fā)現(xiàn)了一種化學(xué)物質(zhì),叫做6-shogaol (6 – 生姜酚),這種物質(zhì)可以減輕尿酸結(jié)晶引起的炎癥。但是這只是可能證明“生姜能夠緩解痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)的炎癥”,沒有任何證明痛風(fēng)可以促進(jìn)尿酸排放、降低尿酸濃度。
而糖尿病人和心血管疾病的病人,是不適合吃生姜的,因?yàn)樯獣?huì)提高抗凝血藥的功效,不應(yīng)該和糖尿病藥物和高血壓病人常用的鈣通道阻滯劑一起服用。而痛風(fēng)病人通常都會(huì)有糖尿病或者高血壓的毛病,從這個(gè)角度來講,痛風(fēng)病人不應(yīng)該多吃生姜。
因此,結(jié)論是:生姜沒有任何降低尿酸的功效,相反,它對(duì)于痛風(fēng)病人常犯的并發(fā)癥有負(fù)面效果,因此老楊認(rèn)為,痛風(fēng)病人不應(yīng)該多吃生姜。 |
|