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記得小時候媽媽經(jīng)常給我們炒土豆片，那時候可能不會經(jīng)常吃到土豆片，然后我們吃的時候就會數(shù)數(shù)，數(shù)到幾的時候就會有相應(yīng)的人來夾土豆片吃，土豆片回經(jīng)常最早吃完。 長大成家后，一直在做土豆絲，沒有做過土豆片吃，前幾天看見賣小土豆的，一塊錢一斤，買了2斤回家。因為小土豆不好切土豆絲，于是小心的做了土豆片，還是很成功的，我做菜，xiaolei拍照，搭配起來還是其樂融融~~

所需食材：

制作過程：

詳細步驟：將小土豆去皮，洗凈，切片，鍋里熱油，待油七八成熟的時候，倒入蔥花和醬油，煸出香味后，倒入土豆片，待土豆變色后，加入適量食鹽，即可出鍋~~