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美國（讀者文摘）雜志介紹了10種對健康最有利的水果。其中蘋果排列第一，因為蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥 蘋果營養(yǎng)豐富，能健身，防病，療疾。實驗證明：糖尿病患者宜吃酸蘋果；防治心血管病和肥胖癥則選擇甜蘋果；治療便秘時可吃熟蘋果；睡前吃鮮蘋果，可消除口腔內(nèi)細菌，改善腎臟功能；生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶??；蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人消化不良的好藥方。 排在蘋果之后的是杏，然后分別是香蕉，黑莓，藍莓，甜瓜，櫻桃，越橘，葡萄柚和紫葡萄。它們各自的優(yōu)點如下：
 杏，含有豐富的β胡蘿卜素，能很好的幫助人體攝取維生素A；
 香蕉，鉀元素的含量很高 ，這對人的心臟和肌肉功能很有好處；
 黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其它水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助；
 藍莓，是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的幾率；
 甜瓜，維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品；
 櫻桃，能幫助人保護心臟健康；
 越橘，能幫助減少尿路感染的幾率；
 葡萄柚，維生素C的含量很高；
 紫葡萄，其類黃銅等物質(zhì)能對心臟提供三重保護。
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來自： 美味飄香 > 《美味養(yǎng)生館》
